Paprikaspies met kappertjes-knoflook dressing

Verwijder de kroon van de paprika, verwijder de pitjes en snijd in 8 repen.
Spies de repen paprika op satéprikkers en bak ze op de barbecue tot ze bruin en zacht zijn.
Meng de olijfolie met citroensap, citroenrasp, knoflook, komijnpoeder, tijm en kappertjes.
Maak op smaak met zout en peper.
Schenk de dressing over de gegrilde paprika spiesjes.

Vind je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen of laat een reactie achter!

Ook lekker!