Trostomaat gevuld met zalm

• 4 personen
• 20 minuten bereiden

1. Snij het bovenste kapje van de tomaten en hol ze uit met een lepel.
2. Zet de tomaten ondersteboven om uit te lekken.
3. Meng de rest van de ingrediënten en maak op smaak met peper en zout.
4. Vul de tomaten met de zalm en garneer op het bord met wat rucola.

Eet smakelijk!

Tags:

• 15 - 30 minuten
• Bijgerecht
• Ei
• Hartig
• Kappertjes
• Lente
• Lunch
• Rucola
• Tomaat
• Ui
• Vis
• Voorgerecht
• Zomer