Rucola tomatensalade

2 personen
10 minuten voorbereiden
10 minuten bereiden

1. Pers de sinaasappel uit.
2. Pers het teentje knoflook boven een kom uit.
3. Roer er de mosterd door en maak er met het sinaasappelsap en de olie een dressing van.
4. Was de groente en halveer de tomaatjes.
5. Was de basilicum en scheur de blaadjes grof.
6. Halveer de olijven. Meng alles door elkaar.

Serveertip Lekker met blokjes gebakken tofu met champignons en zilvervliesrijst.

Bron: Veggipedia

Vind je dit een lekker recept? Deel het recept met anderen of laat een reactie achter!

Deel recept Reageer op recept Print recept

Ook lekker!